DOSYEMAS.COM es un blog que nace con la intención de documentar y organizar todo lo que experimentamos en nuestras cocinas para compartirlo con vosotros. Pasamos buenos momentos cocinando y degustando ricos platos inspirados tanto en programas de TV, como en blogs de cocina, en recuerdos, libros de recetas, platos de restaurantes o recetas de nuestros amigos y familiares.

Nuestro objetivo no es crear platos nuevos, no somos profesionales del medio y admiramos y respetamos demasiado a los cocineros. Intentamos hacer versiones adaptándolas a nuestros gustos, estudiando diferentes recetas, combinando y cambiando alguno de sus ingredientes. Nos gusta cuidar las presentaciones y apostamos por el minimalismo, comprobaréis que tenemos cierta tendencia a la cocina objetual.

Somos dos hermanas Adela y Teresa, nos movemos en el mundo creativo y tenemos una empresa de diseño multimedia www.l3c.es Una artista www.teresatomas.com y la otra psicóloga.

DOSYEMAS.COM nos pareció el nombre perfecto para nuestro blog, los huevos de dos yemas encierran cierta singularidad ya que no suelen darse habitualmente en la naturaleza. Nuestro parecido es sorprendente, o eso nos dicen y, aunque no seamos mellizas, mas allá del parecido físico compartimos profesión, empresa, amigos, gustos e incluso nos encanta cocinar juntas.

Para nosotras la cocina es un hobby, una de nuestras pequeñas pasiones. Si seguís este blog iréis descubriendo nuevas recetas, intentaremos ir aprendiendo y mejorando con vosotros. Os damos las gracias por anticipado a todos.