Galletas esféricas
GALLETAS ESFÉRICAS, UNA PERVERSIÓN CON CORAZÓN DE CHOCOLATE.
Está receta está inspirada en un popular helado, en sus tres sabores: chocolate, vainilla y caramelo. Después de todo un verano seducidas por estos maravillosos polos bombón, hemos conseguido recrear esa feliz combinación con otras texturas y una presentación novedosa. Buscando un contenedor comestible para nuestra mousse de vainilla, ideamos una galleta con forma cóncava. Un dulce joyero donde presentar un corazón de chocolate salpicado por un crujiente de caramelo, un contraste sorprendente de formas y sensaciones.
Bizcocho del paraiso
BIZCOCHO DEL PARAÍSO, TENTACIÓN EN EL DESAYUNO.
Esta receta está inspirada en la coca boba, un clásico para el desayuno o la merienda, y en el poder evocador de la manzana, el maravilloso fruto prohibido. Hemos elaborado este bizcocho con forma y adornos de corazones, recordando los clásicos pasteles de manzana. El símbolo más popular del amor ha sido el adecuado para celebrar el día de los enamorados.
Latidos de amor
LATIDOS DE AMOR, DESATA TU RITMO CARDIACO.
Estas galletas son deliciosas, crujientes y sabrosas. Muy fáciles de preparar, ideales para merendar, acompañar un café o infusiones. Puedes jugar a darle la forma que desees y convertirlas en el punto de atención de cualquier evento. En esta ocasión, hemos utilizado un cortapastas con forma de corazón que incluye un rebaje, que permitirá, una vez horneada la galleta, presentarla en el borde de una taza. Son ideales para actos informales en los que se toma el café de pie ya que no son necesarios los platos.