Con nuestro primer roscón de reyes queríamos dar forma y sabor a un agradable recuerdo de la infancia. El día 6 de enero esperábamos con ansias el momento del postre. Aquel bollo dulce y esponjoso con fruta escarchada ...
La merluza es uno de los pescados blancos que mejor aúna un delicado sabor y un fuerte carácter. Esta combinación lo convierte en el mejor candidato para esta receta en la que se combinan ingredientes de naturaleza tan diversa como son los ibéricos y los ahumados.
Después de un periodo de gran actividad gastronómica, esta ensalada de contrastes puede ser el primer paso para volver a nuestra dieta habitual sin renunciar al glamour.
Este año nuestro postre de Reyes tiene un toque francés. Su tradicional galette des Rois se prepara para celebrar este mágico día como nuestro popular roscón. También guarda en su interior una figurita...
El Panettone es un dulce típico de Navidad originario de Milán. Nosotras le hemos hecho un hueco entre los dulces navideños. Nos gusta esa mezcla de pan dulce, frutas confitadas...
