La gran gominola
LA GRAN GOMINOLA, REINA DE LAS CHUCHES.
Queremos compartir nuestra pasión por las gominolas con todos vosotros en la celebración del primer aniversario de www.dosyemas.com. Para este cumpleaños hemos preparado una super gominola tamaño XL con la forma de nuestra mascota. Uno de nuestros sueños infantiles al comer golosinas era imaginar nuevas formas y sabores, pero sobre todo fantasear con grandes escalas. Nuestras preferidas eran las gominolas de cocacola, botellines miniaturizados que siempre nos sabían a poco. Aprovecha la ocasión y pégate la gran Gominola.
Manjar blanco
Manjar blanco, dulce deseo.
Nos declaramos incondicionales del dulce de leche, nos resulta irresistible, pero aunque exquisito este denso jarabe con sabor a caramelo puede resultar algo empalagoso. Así que hemos buscado el modo de suavizar este exceso convirtiéndolo en una esponjosa mousse. El pastel que os presentamos está inspirado en las típicas tortillas mexicanas dulces. Se nos ocurrió utilizar como base un bizcocho genovés, y recubrir la dulce espuma con un brillante glaseado de chocolate.
Safari de miel
SAFARI DE MIEL, GALLETAS SALVAJES.
Las galletas son un alimento ideal para todos los públicos. Este pastel horneado y seco se ha comercializado con una gran variedad de formas, desde los tradicionales hombres de jengibre a la popular familia Simpson. Nosotras hemos querido aprovechar las posibilidades que ofrece esta masa de galleta para preparar, con la ayuda de unos cortapastas muy especiales, esta colección de animales salvajes en formato tridimensional. El entretenido juego de montar las piezas que componen los elefantes, las jirafas y los leones de nuestro safari amenizará esta dulce merienda. Animaros… ¡Están para comérselos!